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7月のお弁当②

①の後、不祝儀があってまるまる1週間間が空いてしまいました。
また、再開です。


《7月21日のお弁当》
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 *カニの炊き込みご飯
 *素揚げ(カボチャ、ピーマン、パプリカ)
 *チキンのレモンソテー



《7月22日のお弁当》
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 *玄米のケチャップライス(チキン、玉ねぎ、ピーマン)
 *こふきいも   *ミニトマト



《7月23日のお弁当》
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 *かぼちゃとチキン、コーンのクリームパスタ(玉ねぎ)
 *ピーマンとパプリカのドレッシング和え
 *ミニトマト


《7月25日のお弁当》
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 *ウインナーとキャベツのカレー炒め
 *ピーマン・パプリカ、えのきのドレッシング和え
 *ミニトマト

 





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7月のお弁当②_a0105730_10303232.jpgリニューアルした公式HPはこちら。

2009年11月21日公開以来、満5周年を迎えました。
これからも「マイマイ新子と千年の魔法」をよろしく!!

# by rikako-higuchi | 2015-07-25 11:53 | お弁当

7月のお弁当①

ここのところ、あみものカフェがメンバーの諸事情で中断しています。
主人(これからはKJさんと表記します)も仕事の相手先が不規則に変わり、
相手先の場所などによってはお弁当を持たせるのに不都合なことが多くなって
事実上、お弁当はおやすみ状態。

ただ、7月になってみーみの仕事先が繁忙期に突入、
午後イチ始まりだった勤務時間が前倒しになって、お弁当が必要になりました。
久しぶりの「朝にお弁当を作る」生活パターンが復活です。

更新が遅れてしまったので、
今までの分をまとめ何回かにわけてアップすることにしました。


《7月1日のお弁当》
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 *鮭の唐揚げ、タルタルソース添え
 *えのき、ピーマン、パプリカのおかかポン酢和え
 *ちりめん山椒
 *玄米ごはん



《7月3日のお弁当》
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 *チーズ入りオムレツ
 *にんじんのドレッシング和え
 *玄米のケチャップライス(玉ねぎ、ベーコン、ピーマン)
 


《7月5日のお弁当》
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 *揚げ車麩・ピーマンのポン酢浸し
 *えのきとたまねぎのカレーボイル
 *ミニトマト
 *みそ漬け
 *ちりめん山椒
 *白米ごはん



《7月6日のお弁当》
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 *卵焼き
 *ウインナーソテーケチャップ添え
 *ピーマン、パプリカのソテー
 *きゅうりもみのドレッシング和え
 *ミニトマト 
 *鮭ふりかけ
 *玄米ごはん



《7月9日のお弁当》
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 *豚肉と春雨のポン酢炒め
 *卵焼き
 *ピーマン、オクラ、長芋のソテー
 *ミニトマト
 *鮭フレーク
 *玄米ごはん


《7月10日のお弁当》
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 *魚肉ソーセージとオクラの串焼き
 *こふきいも
 *にんじんとえのきのドレッシング和え
 *ミニトマト
 *鮭ふりかけ
 *玄米ごはん




《7月13日のお弁当》
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 *ウインナー、かぼちゃ、ピーマンのソテー
 *ブロッコリーのチーズ焼き
 *カニかまと青ネギのドレッシング和え
 *ミニトマト
 *玄米ごはん





《7月14日のお弁当》
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 *かぼちゃ、ズッキーニのチーズソテー
 *パスタのラタトゥユ和え(ベーコン、玉ねぎ、トマト、セロリ、茄子)
 *ミニトマト










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# by rikako-higuchi | 2015-07-24 11:15 | お弁当

《2月19日のお弁当》

 *いわしの煮付け
 *きんぴら(ごぼう、にんじん)
 *ポテトサラダ
 *茹でスナップエンドウ
 *真砂煮(しらたき、たらこ)
 *鶏レバーとこんにゃくの時雨煮
 *はっさく
 *梅干し
 *白米ごはん

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出先直行だったり、昼休みに用があったりと、またしばらく間が開いてしまいました。

いわしの煮付けとポテトサラダは昨夜のお流れ、
きんぴら・真砂煮・時雨煮は、作り置きの副菜です。

今日も、あみものカフェ用のお弁当も作りました。
いわしが足りなくなった分は、卵焼きで。
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こんな感じ(↓)でバックが完成しました。
春になる前に滑り込み。今のうちに使い込んでおかないと。
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# by rikako-higuchi | 2015-02-19 21:11 | お弁当

2/1 メンチカツ弁当

《2月1日のお弁当》

 *自家製メンチカツ
 *千切りキャベツ
 *しらたきときのこの煮付け(えのき、しめじ、油揚げ)
 *生姜漬(市販品)
 *梅干し   

2/1 メンチカツ弁当_a0105730_1561021.jpg

合挽き肉500gを解凍したので、ドーン!とメンチカツにしてみました。
その流れでお弁当にも。
今日は、ごはん・おかずとも温めて盛り付けるだけの楽勝通勤弁当でした。
副菜も作り置きのモノ。切ったのは、千キャベツだけ。
置き弁も、作りました。
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昨夜の夕飯時には、こんな感じ(↓)。大人5人分です、
2/1 メンチカツ弁当_a0105730_15103963.jpg




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# by rikako-higuchi | 2015-02-02 09:10 | お弁当

1/29 タコス弁当

《1月29日のお弁当》

 *荒挽きミニステーキ
 *ピーマンのソテー(赤、青)
 *かぼちゃのソテー
 *椎茸のソテー
 *りんごときゅうりのマヨサラダ
 *タコス(えび、玉ねぎ、ピーマン)
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タコスの味付けは、お馴染みの無印良品。こういう時のお米は、当然、玄米です。


今週のカフェ弁。
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編み物は、こんな感じに(↓)。
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全体の仕上げには、もう少しかかりそう。





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# by rikako-higuchi | 2015-01-31 10:43 | お弁当