連休明け2連発弁当

《5月9日のお弁当》

 *金目鯛の西京漬け焼き
 *鶏つくねと生麩の煮物
 *煮豆串
 *茹でアスパラ
 *卵焼き
 *梅干し
 *七分づきごはん

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《5月10日のお弁当》

 *チキンメンチ、ポン酢添え
 *きゅうりのひじきしぐれ和え
 *セロリとにんじんのきんぴら
 *千枚漬け
 *ミニトマト
 *生麩の煮物
 *七分づきごはん

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連休明け早々の昨日は、

《北浦和で搬出⇒一旦帰宅⇒六本木、銀座と展示をはしご》…の強行軍。

陽が伸びていつまでも明るいのに迂闊にもだまされて;;
帰り付くともう6時過ぎでした。

チキンメンチは、煮物にしたつくねを丸めた時に
取り分けておいて衣をつけておきました。






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マイマイ新子と千年の魔法 
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by rikako-higuchi | 2011-05-10 08:00 | お弁当