5/12 銀だらの西京漬け焼き弁当

《今日のお弁当》

 *銀だらの西京漬け焼き
 *えのきのベーコン巻
 *卵焼き
 *煮豆串
 *キャベツのカレーボイルときゅうりもみの和風ドレッシング和え
 *ミニトマト、茹できぬさや
 *ごぼうの漬物
 *豆ごはん

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今朝はごはんを炊かずに、冷凍の豆ご飯を使いました。

西京漬けは、切り落としがまとめてパックになって売っていたものです。
一昨日の金目鯛も、このパックの切り落としでした。
《切り落とし》って言うと貧弱な中身のように思いがちですが、
お弁当にちょうどいいサイズで、結構便利に使えます。


今年初めに受けた健康診断の内容にチェックが入って、
今日これから栄養指導を受けます。
う~ん、何言われるのか?





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by rikako-higuchi | 2011-05-12 08:31 | お弁当