6/11 牛肉と野菜のごまドレ和え弁当

《今日のお弁当》

 *牛肉と野菜のごまドレ和え(玉ねぎ、ピーマン) 
 *れんこんのソテー
 *きゅうりとパプリカのしらすポン酢和え
 *しらす入り卵焼き
 *グリーンカール
 *梅干し

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甘辛く煮て《丼》風に…とも思いましたが、
さっぱりとしゃぶしゃぶ風にしました。

しらすを使い切ってしまいたかったので、
和えものだけではなく、卵焼きにも投入。

昨日1日は曇り続きでしたが、久し振りに雨の朝です。
月イチのクロッキー会に出かける夕方までには、雨が上がってくれるかな。





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by rikako-higuchi | 2011-06-11 07:30 | お弁当