5/15 豚肉と野菜あんかけ弁当


《今日のお弁当》

 *豚肉と野菜あんかけ(長ねぎ、にんじん、もやし、ピーマン、えのき、椎茸)
 *セロリとにんじんのきんぴら
 *茹で空豆
 *茹でアスパラのおかかポン酢和え
 *大根漬け
 *水菜の漬物
 
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玄米モードの炊き損ねのご飯を揚げ、あんかけをかけて昨夜の夕飯にして
あんかけのお流れをお弁当に回しました。

アスパラ・そら豆も、茹で置き。きんぴら、漬物もストック品。
何だか気づけば、野菜ばっかりのお弁当になりました;;;

今日は一気に下り坂の天気。一足早い《梅雨》模様の空です。




*応援しています*
マイマイ新子と千年の魔法 
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2009年11月21日公開以来、満2周年を迎えました。
これからも「マイマイ新子と千年の魔法」をよろしく!!
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by rikako-higuchi | 2012-05-15 10:31 | お弁当