2012年 06月 11日
6/11 あじの南蛮漬け弁当
*あじの南蛮漬け(玉ねぎ、にんじん)
*ねぎ入りつくねハンバーグ
*卵焼き
*ホワイトアスパラのソテー
*ピーマンのソテー
*大根のゆかりマヨ合え
*ふりかけ
あじの南蛮漬けは昨夜のお流れ、つくねは冷凍しておいたタネを使いました。
今年はスーパーでホワイトアスパラガスを良く見かけるようになりました。
今でこそ、グリーンアスパラガスは良く食べるようになりましたが、
私の子供時代の《アスパラガス》は、実家そばの雑貨屋さんの棚に並んだ
白と紺のツートンカラーのパッケージの缶詰ぐらいしかありませんでした。
でも、実際に缶詰の中身を食べたのは、上京してから野菜サラダをどこかの喫茶店で注文した時。
(「・・・ふにょふにょ、してる・・・」)・・・特に、」美味しいとは思わなかったです。
そんなこんなで、ホワイトアスパラガスのことはすっかり忘れていました・・・;;
こうやってまた出回るのをいい機会に、もっとお馴染みになりたいものですね。
*応援しています*
マイマイ新子と千年の魔法
リニューアルした公式HPはこちら。
2009年11月21日公開以来、満2周年を迎えました。
これからも「マイマイ新子と千年の魔法」をよろしく!!
by rikako-higuchi
| 2012-06-11 10:21
| お弁当