1/30 厚揚げの煮物とさつまいものかき揚げ弁当

《今日のお弁当》

 *厚揚げとしらたき、舞茸、小松菜の煮物
 *さつまいものかき揚げ
 *ごぼうとにんじん、えのきのごまきんぴら
 *ブロッコリー、カリフラワー
 *ゆかりご飯
 *いちご

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昨日の生姜焼きの反動なのか、精進料理のようなお弁当。
「何も考えず献立を決めると、こうなる」典型的な中身です。

男の子だったら、ブーイング間違いなし???かもしれません;;
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普通のいも天も好きですが、こうして太目の千切りにして揚げると
「パリッ!」という食感になります。
味はつけなくても食べられますが、お弁当に入れた分には軽く塩を振っておきました。

・・・芋と言えば・・・
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舟和のいもようかん。

昨日寄った駅ビルにワゴンが出ていたので、お土産に買って来ました。

子供の頃、成田山詣でに出かけた母が帰りに寄った浅草で必ず買って来たのが、
人形焼と、舟和のいもようかんとあんこ玉。

あずきといんげんの2色しかなかったあんこ玉も、この頃はすっかりカラフルになりました。



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by rikako-higuchi | 2008-01-30 10:10 | お弁当