2/5 塩鮭とスティックセニョールのベーコン巻き弁当

《今日のお弁当》

 *塩鮭
 *スティックセニョールのベーコン巻き
 *しらたきの明太子真砂和え
 *きゅうりのとろろ昆布巻き
 *さつまいものレモン煮
 *かりかり小梅
 *いちご

a0105730_8513040.jpg

アメリカ在住中のrumiさんが作られるお弁当にたびたび登場するスティックセニョール。
たまたま寄ったデパ地下の青果売り場で、見つけました。
(一応、国産。熊本産でした)

写真を撮り損ねたのですが、ブロッコリーの丈を伸ばしたような、
菜の花とブロッコリーを足して2で割ったような見かけです。

茎の部分を茹でてをゴマ味噌あえにしてみたら、
こういうつぼみ系(ブロッコリー、菜の花、カリフラワー)が苦手な主人でも食べられました。

茎を茹でると、透き通ったきれいな緑色が鮮やかになります。




a0105730_985230.jpg

この冬、
編みそびれた
小もの。

ご近所に
お出かけ用の、
ちいさな
毛糸のバック。




ランキングに参加中。
(↓)をクリックしていただければ、嬉しいです。
にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ
[PR]
by rikako-higuchi | 2008-02-05 09:17 | お弁当