2006年5月11日のうずらのスコッチエッグ弁当

《2006年5月11日のお弁当》

 *うずらのスコッチエッグ
 *茄子とカラーピーマンの素揚げ
 *水菜とえのき、海老の煮浸し
 *アスパラと空豆の塩炒め
 *花にんじん
 *金時豆
 *いちご

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スコッチエッグを家で作る時には、いつも鶏の卵を使いますが、
お弁当に入れるには大きすぎ;;

うずらの卵で作ったのが、お弁当にちょうどいいサイズです053.gif

酢豚風肉団子の時にも、
内緒で《あたり》のうずらの卵入りの肉団子を交ぜておいたりします。



今日のみーみの部活は早上がりの予定なので、「置き弁でも良い」と言われたのですが、
まだ疲れが残っているのか朝から食欲がない様子。
おにぎりにして、やっと食べて行きました。

痩せている分、スタミナがあやしいみーみ。
今までも部活中に一度ならず体調を崩して回りに迷惑をかけています;;

またそれでは困るので、
朝残した分におにぎりをもう1個足して、時間見て食べるように持たせました。



29日のイベントは雨天順延の予定。
出来れば翌日(30日)から田舎に行きたいので、当日はぜひ!晴れて欲しい~!!!!




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by rikako-higuchi | 2008-03-27 09:00 | お弁当プレイバック