3/12 簡単チキンナゲットおにぎり弁当

《今日のお弁当》

 *簡単チキンナゲットおにぎり(海苔)
 *ブロッコリーのチーズ焼き
 *いちご、ドライクランベリー、スティックチーズ

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みーみが高3のメンバーと外ランチするので、今日はりんご一人分。

早い話、「洋風のつくねだよね?」と
以前rumiさんのブログで読んだナゲットの作り方を思い出しながら、やってみました。

包丁で叩いて細かくした鶏肉に小麦粉を混ぜてから形を整え、フライパンで焼き
仕上げにケチャップ(+隠し味に醤油少々)で味付けしました。


・・・一昨日の寮の下見、かなり疲れて帰って来ました(ハプニングの連続・・・008.gif)。

昨日も調子が出なくて、ブログもサボったため今日2日分まとめての更新です。
これを上げたら、遅れている仕事に取りかかります!!!



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by rikako-higuchi | 2009-03-12 08:47 | お弁当