5/7 ライスバーガー風おにぎりサンド弁当

《今日のお弁当》

 *ライスバーガー風おにぎりサンド
     (ハムエッグ+レタス、れんこんソテー+にんじんのきんぴら+プリーツレタス)
 *スティックチーズ

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昨夜の帰りがけに降り出した雨が続いて、ひんやりした朝です。

昨夜母が自宅に帰り着いたのが夜8時過ぎ。
翌日(=今朝)の朝食はパンにすることにして、
ご飯は炊かずにお弁当は冷凍のライスバーガーを使いました。


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こどもの日に、姉とI森のおばさん(=実家の母の友人)と郡山市立美術館へ。

私たちの世代にはケロヨンでお馴染みの「藤城清治の世界展」が目的。
今回、三春の滝桜をモチーフにした新作が目玉の企画展です。
影絵とは別に、ロビーの壁いっぱいの貼り絵バージョンもありました。(↓)
滝桜だけでなく、七福神と福島の郷土玩具も一緒です。
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連休で出先の外食が混み合いそうだったので、お弁当を持って行きました。
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母がよくお節料理を盛り込むのに使っていた、お気に入りのお重です。(↓)
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 *アスパラのハム巻、チーズ巻き
 *煮物(れんこん、にんじん、椎茸、手綱こんにゃく)
 *アメリカンチェリー、キウィ、ゴールデンキウィ
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(↑)が1段だけなので、巻物は別のランチボックスに。
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サラダ巻、煮椎茸と卵巻き、牛肉の時雨煮は裏巻きにしてみました(・・・ちょっと失敗;;;)
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by rikako-higuchi | 2009-05-07 09:14 | 趣味・お出かけ