5/22 うずらのベーコン巻弁当

《今日のお弁当》

 *うずらのベーコン巻、ちくわのベーコン巻
 *菊花かぶ(クランベリー)
 *紫芋のハニー茶巾
 *卵焼き(自家製冷凍)
 *かぶの葉のごま和え
 *ホタテのひもと湯葉の佃煮
 *2色寒天(牛乳+ぶどう)

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小振りのかぶを買ったので、久し振りに菊花かぶを作ってみました。

本当なら漬け酢にも唐辛子を利かせ、輪切りも飾りに乗せたいところですが、
りんごにはムリ;;;
甘酢に漬けて、飾りはクランベリーで間に合わせました。

母は出かける予定があるので、今日の置き弁はなし。





・・・とうとう関東圏にも新型インフルエンザ上陸。

しかも、ウチと同じ沿線だわ;;;

冬のインフルエンザと同じく、《うがいと手洗いの励行》で乗り切れますように。
りんごの学校が休校にならないことを祈ります・・・・





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by rikako-higuchi | 2009-05-22 08:36 | お弁当