プリンにリベンジ

暗くなってから、とうとう雪が降り出してしまいました。


今日から4日まで入試のため、りんごの学校はお休み

         =

お弁当もお休みです。


(↓)のお弁当を食べずに帰ってきた土曜の夕方から、熱を出してダウンしたりんご。
全然手をつけてなかったお弁当は、そのまま父と母の夕食に回ってしまいました…

日曜には熱も下がり、今日は完全復活!


冬休み帰省した時に初めて作った、蒸して作るプリンに再挑戦です。(↓)

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同じレシピ・同じ作り方で作ったのですが、
前作った時より味が…いまひとつ;;;;コクが足りない。

材料も同じはずなのに……



いや!
そういえば、いつもの瓶入り低温殺菌牛乳が切れていたので
代わりに買って来た紙パックの牛乳を使った。

前作った時も、使ったのは実家でとっている瓶入り低温殺菌牛乳だった!




…もう一度、いつもの瓶入り低温殺菌牛乳で作ってみないと…わかりません;;;;




《今日の夕食》

 *大根とピーマン、鶏挽肉のオイスターソース炒め
 *にんじんと卵のドレッシング和え
 *もやしとえのきの酢の物
 *味噌汁(キャベツ、長ねぎ)
 *七分づきごはん
 
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by rikako-higuchi | 2010-02-01 22:12 | 食べ物・料理