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《2月19日のお弁当》

 *いわしの煮付け
 *きんぴら(ごぼう、にんじん)
 *ポテトサラダ
 *茹でスナップエンドウ
 *真砂煮(しらたき、たらこ)
 *鶏レバーとこんにゃくの時雨煮
 *はっさく
 *梅干し
 *白米ごはん

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出先直行だったり、昼休みに用があったりと、またしばらく間が開いてしまいました。

いわしの煮付けとポテトサラダは昨夜のお流れ、
きんぴら・真砂煮・時雨煮は、作り置きの副菜です。

今日も、あみものカフェ用のお弁当も作りました。
いわしが足りなくなった分は、卵焼きで。
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こんな感じ(↓)でバックが完成しました。
春になる前に滑り込み。今のうちに使い込んでおかないと。
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*応援しています*
マイマイ新子と千年の魔法 
a0105730_10303232.jpgリニューアルした公式HPはこちら。

2009年11月21日公開以来、満5周年を迎えました。
これからも「マイマイ新子と千年の魔法」をよろしく!!

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by rikako-higuchi | 2015-02-19 21:11 | お弁当

2/1 メンチカツ弁当

《2月1日のお弁当》

 *自家製メンチカツ
 *千切りキャベツ
 *しらたきときのこの煮付け(えのき、しめじ、油揚げ)
 *生姜漬(市販品)
 *梅干し   

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合挽き肉500gを解凍したので、ドーン!とメンチカツにしてみました。
その流れでお弁当にも。
今日は、ごはん・おかずとも温めて盛り付けるだけの楽勝通勤弁当でした。
副菜も作り置きのモノ。切ったのは、千キャベツだけ。
置き弁も、作りました。
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昨夜の夕飯時には、こんな感じ(↓)。大人5人分です、
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by rikako-higuchi | 2015-02-02 09:10 | お弁当