《今日の弁当》

 *焼き鮭
 *水菜の生ハム巻
 *浸し豆と数の子串
 *紅芯大根の甘酢漬け
 *インカのめざめチーズ焼き
 *ミニトマト、きぬさや
 *プチ・ヴェール
 *おきあみの佃煮

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黄色くて美味しいじゃが芋《インカのめざめ》
暮れに買っておいたのを帰省している間にカレーにされてしまった!…

…というのは、早飲み込みでした!
野菜箱とは別なとこで発見。
さっそく一昨日ふかして、いろいろと使っています。




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昨日の買い物
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by rikako-higuchi | 2011-01-21 10:11 | お弁当

《今日のお弁当》

 *ぶりのムニエル
 *卵焼き(市販品)
 *白菜のおかかポン酢和え
 *黒豆
 *切干大根の煮付け(にんじん、椎茸、えのき)
 *ミニトマト
 *プチ・ヴェール
 *ゆかり

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昨日は調理実習で、お弁当はお休みでした。

卵焼きはスーパーの実演販売を主人が買って来ました。
お寿司屋さんのネタに使われる《しっとり・あま~い》のです。

ラッシュで揉まれると、
おかずが飛び散り昼時には悲惨なことになっていることが多いし、
りんごは「ごはんに豆の甘い味が付くのは、いや!」と面倒なこと言うので
「串に刺して他の味が移らないよう、おかずの中に入れる」のがBestなのですが。
今日は時間切れになってしまいました。

おせちの残り、まだまだしぶといです。




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by rikako-higuchi | 2011-01-19 10:19 | お弁当

1/17 いかの唐揚げ弁当

《今日のお弁当》

 *いかの唐揚げ
 *煮卵の花切り
 *紅芯大根の甘酢漬け
 *ブロッコリーのチーズ焼き
 *黒豆
 *ひじきしぐれごはん

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「櫻くん(=ウチの桜文鳥)のおいしいごはんは、何グラムだっけ?」⇒りんご
「お茶のお湯、沸いてる?」⇒主人

爆発するいか・飛び散る油
格闘している最中に二人同時に聞かれても、とても一気には答えられません021.gif



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by rikako-higuchi | 2011-01-17 07:34 | お弁当

《今日のお弁当》

 *鮭の混ぜご飯
 *パープルスイートロードのチーズ焼き
 *卵焼き
 *うずら豆

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何とか、クリスマス弁当です。
多分、来週はもう終業式なので今年最後のお弁当。

その割には、力抜けまくりですまん;;;
まだ、《仕事モード》真っ最中で、あふあふ状態です…;;;

別ネタで年内に更新するかも、です。




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by rikako-higuchi | 2010-12-17 08:05 | お弁当

《今日のお弁当》

 *焼き塩鮭
 *卵焼き
 *大根の真砂和え
 *はんぺんと水菜のサラダ
 *しそひじき

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土曜日⇒今年度最後のクロッキー会(男性モデル。初めてだ。クレヨンを使って描いてみた)、
日曜⇒昼間:現童展の搬出+ブログのネタ拾い~夕方から、カードチャリティの搬出と打ち上げを兼ねた忘年会。

…その間を縫って仕事のラフを進行。詰め詰めの週末でした。
今日も、ラフの続きに取り組みます。
ちょっと、今週末から来週にかけての《企て~たくらみ》を目標に頑張ろう。


カードチャリティをやっていた浦和ロイヤルパインズホテル屋上のイルミネーション(↓)。
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浦和駅前のイルミネーションは、やっぱりこの色。(↓)
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by rikako-higuchi | 2010-12-13 10:54 | お弁当

11/29 焼き鮭弁当

《今日のお弁当》

 *焼き鮭
 *卵焼き
 *白滝ときのこの天つゆ炒め(えのき、椎茸、玉ねぎ)
 *にんじんとピーマンのごまドレッシング和え
 *うさぎかまぼこ
 *ミニトマト、サラダ菜
 *ゆかり、チーズ

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寝付きが良くなかったのに、4時頃に目が覚めてまたいったん寝て…
いつも通り起きてお弁当を作り、朝ご飯を食べてひと通り動いて
今頃また眠気が…zzzzzzz

土曜は講座受講と発表、日曜は多摩まで遠征と
忙しかった土日の反動でしょうか;;



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すぐそこにアドヴェント
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by rikako-higuchi | 2010-11-29 08:49 | お弁当

《今日のお弁当》

 *ポテトのたらこチーズ焼き
 *かまぼこの梅しそサンド
 *キャベツとベーコンの甘酢炒め
 *サラダ菜
 *鮭ほぐし、青海苔
 *柿

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先日、外で食べたポテトの明太子チーズ焼きが美味しかったので、ちょっとマネっこ。
りんごは辛いのがダメなので、明太子をたらこに替えて作ってみました。
この組み合わせ、グラタンにしても美味しいかも。



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by rikako-higuchi | 2010-11-19 07:49 | お弁当

2006年11月17日のお弁当

《今日のお弁当》

 *わかさぎのフライ
 *さつまいものオレンジジュース煮
 *かぼちゃとピーマンのオーブンソテー
 *大根・しめじ・油揚の煮しめ
 *カリフラワーのカレーピクルス
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《当時のコミュの書き込みより》(↓)

先日の下の子の調理実習も、豚汁でした。
その前がオムライス。

今時は先生が材料用意してくれるのよ。いいんだろうか?
買出しの段取りからやらないで・・・;;

だから、うっかり者(=ウチの下の子)はお弁当持っていっちゃう。


   ************************

…本日りんごは調理実習に付きお弁当はお休み。

すっかり放置していたプレイバック、久し振りにUP。
今回の調理実習が2時限目に付き、
お昼までの保管用に空のお弁当箱を持って行きました。



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by rikako-higuchi | 2010-11-09 08:00 | お弁当プレイバック

10/15 鮭のムニエル弁当

《今日のお弁当》

 *鮭のムニエル
 *ニラ入り卵焼き
 *野菜の和風ドレッシングマリネ
 *花ゆかり

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…昨日買い物に行ったにもかかわらず、今一つ頭が回らずにこんなんです…

まだ、仕事の疲れ抜けてないのか。
今日は、気分転換して来ます…


10月1日~4日の間、マイマイ新子の故郷・山口県防府に行って来ました。

レポートは、こちらで(↓)。


阿佐ヶ谷発防府行き、その1~10月2日(土)

阿佐ヶ谷発防府行き、その2~10月3日(日)

阿佐ヶ谷発防府行き、その3~10月4日(月)~朝編~

阿佐ヶ谷発防府行き、その4~10月4日(月)~日中編~




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by rikako-higuchi | 2010-10-15 08:18 | お弁当

9/6 塩鮭弁当

《今日のお弁当》

 *塩鮭
 *卵焼き
 *セロリとにんじんのきんぴら
 *ポテサラのチーズ焼き
 *梅干し

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詰め終わって…

《緑》がない…」

まだ、本格的に戻ってない気がします…(反省)




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by rikako-higuchi | 2010-09-06 22:30 | お弁当