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<   2008年 12月 ( 31 )   > この月の画像一覧

《今日のお弁当》

 *椎茸の肉詰め(チーズ、ケチャップ)
 *紫大根とにんじんのサラダ
 *青ネギ入り卵焼き
 *ブロッコリー
 *茹でにんじん、チーズ

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試験明けの変則日程が続くりんご、
今日は3時間目始まりに合わせて1時間遅れで登校していきました。

肉詰めの中身は、昨夜のロールキャベツのフィリングの残り。
明日のお弁当の都合を確認してから仕込みにかかる母の脇でりんごいわく、

「・・・それって、手抜きじゃん」

「違うよ。これは、使い回し
 今晩のおかずと同じものを入れるんじゃないもの。」

「えええぇ~~???(いまいち納得していない様子)」


・・・一応、母の定義としては、


手抜き=右から左に、全く同じおかずを出すこと。

使い回し=中身・外見の一部は同じものは使うが、見た目は替えてくる。

・・・なんです。OK?
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みーみの置き弁を撮ろうとしたら、デジカメのバッテリー切れ。
携帯で撮影しました。


お弁当箱(食器もですが)は、使った人が洗って所定の位置にしまうことになっています。

昨夜寝る前に台所をのぞいたら、
みーみの使ったそら豆型のお弁当箱が精米機の上に乗っていました。
(いつも洗ったわっぱをそこで乾かすのです)

てっきり、洗って乾かしたのだと思いそのまま仕舞いました。


今朝詰めようとして蓋を開けたら、汚れがそのまま。洗ってません031.gif


・・・がく。・・・別のわっぱを流用です。



もちろん、昨日使ったお弁当箱はみーみ本人に洗ってもらいました。




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by rikako-higuchi | 2008-12-10 09:25 | お弁当

12/9 鶏皮の炒め物弁当

《今日のお弁当》

 *鶏皮の炒め物(ピーマン、しめじ)
 *ウインナ
 *れんこんのドレッシング和え
 *切干大根(自家製冷凍)
 *花ゆかり

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今日も試験休みの筈のりんごでしたが、
呼び出されて補習のため登校です(バカもの~)022.gif

鶏肉についている皮をはがして冷凍してあったのを使って炒め物にしました。
茹でて解凍しますが、残っている脂が食べる頃にはぷるぷるになっているはずです。
手羽を煮て一晩置くと出来る煮こごりも大好き
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みーみは、今日も置き弁。

何だかお弁当一つ作ると、もう1個余分に作るのも大して変わらなくなってしまいます。





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by rikako-higuchi | 2008-12-09 09:24 | お弁当

12/8 置き弁×3

《今日の置き弁》

 *さつまいものコロッケ(自家製冷凍)
 *鶏から揚げの甘酢あんかけ
 *卵焼き
 *レタス
 *ミニトマト
 *かつおふりかけ

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今日明日とりんごは試験休み。
今週から期末テストに突入、午前中で学校が終わりのみーみ。
先週金曜日でみーみの学校弁当は最終・・・のはずでしたが。

本日は母の都合で(ちょー手抜きの)置き弁にしました。

鶏唐揚は、土曜に取った寿司のおまけ。
ホイルに包んで温め、甘酢あんをからめました。



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by rikako-higuchi | 2008-12-08 08:32 | お弁当

とりぱんサイン会

久々に横浜まで一人で遠征してきました。お目当ては、こちら(↓)♪
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作者独特のクールでかつユーモアに溢れた、時には詩情豊かな目線で
北東北の日常と野鳥たちの生態を切り取った4コマまんがです。

モーニングのまんがオープンで大賞取って以来、ず~っと読んでます。
単行本も愛読しています

後から読み始めた実家の姉の方が私よりもハマってしまい、
この頃は「とりぱんふう」と銘打ったメールを送ってきます。

あまつさえ、実家の庭に来る鳥を撮影しようと
デジカメを買い替えたのに乗じて写真の練習に励む始末。

(これには、私の方がびっくり005.gif
 「機械はイヤだ・嫌いだ~」とさんざん言っていたのに・・・)


・・・で、連名でサインしてもらいました。(↓)
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作者・とりのなん子さんは、写真NG(地方在住・妙齢の女性ですから)。

自画像通りにスレンダー&クールで、でも
自画像とちがってすっきり一重まぶたの和風美人な方でしたよ。

長い黒髪に水色の手編み?の毛糸の帽子がお似合いでした。





「6巻お買い上げ先着100名様に整理券+電話予約可」…だったので、
受付開始と同時に必死でリダイヤルしまくること15分。

やっとつながった時に出た店員さんの、

大変お待たせしました」の一言が嬉しかったです(涙)

翌日、速攻で!予約券を取りに向かいました。



・・・先日の唐突な横浜ドライブは、コレがそもそもの発端でした(爆)
by rikako-higuchi | 2008-12-07 11:45 | 趣味・お出かけ

《2006年6月21日のお弁当》

 *車麩の揚げ煮
 *小松菜・エリンギ・椎茸の塩炒め
 *かぶと塩昆布の甘酢和え
 *ふきの土佐煮
 *枝豆入り卵焼
 *らっきょう

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《以下、当時の会員制コミュニティの書き込みより抜粋》

今朝の味噌汁の味が違う…と思ったら、春雨とえのきが
「オハヨーゴザイマス」。

…昨夜のとりがら味中華スープの残りと合体させたのか!!!
おばあちゃんてば!!!………ああ;;;


唐突な睡魔に襲われ下ごしらえもせずに爆睡した昨夜。
今朝は目覚ましが鳴る30分前に目が覚めて、一から必死で作りました…;;
ちょー地味弁。

訳ありで購入したMY曲げわっぱ、本日デビュー。
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わっぱのことを調べているうちに、ど~~~しても秋田の大館のものが欲しくなって。

・・・とうとう自分用に買ってしまいました(↑)。
かなり前に買っていた木の箸箱との相性もばっちり。

汁漏れの件もあり、母が使わない時にはみーみ・りんご交替で使うことにしました。
蓋の立ち上がりがちょっとでもあると、違うのです。



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by rikako-higuchi | 2008-12-05 10:39 | お弁当プレイバック

《2006年6月20日のお弁当》

 *チキンのチーズかつ
 *フライドポテト
 *椎茸ときぬさやのソテー
 *わかめときゅうり・しらすの梅肉和え
 *ごぼうとにんじんのゴマきんぴら(昨夜の残り)
 *梅干

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うっ。・・・揚げもの・焼き物・炒め物・・・
・・・油もの3連発。

何考えて、こんなん献立にしたのか????梅肉和えだけが、和風というのもどうだか。
やっている時は必死なので;;;気づかなかったりします。

《肉+チーズ》の組み合わせ、つくづく若者好みのコンビネーションですよね。



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by rikako-higuchi | 2008-12-05 10:23 | お弁当プレイバック

《今日のお弁当》

 *厚揚げの梅サンドそうめん衣揚げ
 *袋卵煮(にんじん、椎茸)
 *きゅうりのドレッシングおかか和え
 *長久保のしそ巻き(りんごのみ)
 *プリーツレタス
 *海苔、紫大根の甘酢漬け

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賞味期限の迫った厚揚げを久々の梅サンドフライにしようとしたら・・・

パン粉が切れていました。

こんな朝早く買いに走れるわけもなく。

山のように残っている、もとい在庫が豊富なそうめんをバリバリッ!

・・・ん?何だか前も同じようないきさつでそうめん使ったような・・・008.gif
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いつもは早く出るりんごですが、置き弁なので30分遅く起きても大丈夫でした016.gif
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ひさびさの「撮れる」母の置き弁。


イラストブログ更新しました。発売中+間もなく発売のお仕事のお知らせです。

こちらからどうぞ。



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by rikako-higuchi | 2008-12-05 09:12 | お弁当

《今日のお弁当》

 *ウインナーのベーコンロール
 *麻婆豆腐
 *ブロッコリーのチーズ焼き
 *かにカマ入り卵焼き
 *切干大根の煮物(自家製冷凍)
 *茹でにんじん、チーズ

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ちょっと片付けを始めたらあっという間に、こんな時間。
しかもやってる間に資源ゴミの回収は終わっていました・・・がくっ;;
まとめた不要物(古い本)は、次の回収までしばし留め置きです。

ゴミの回収日に合わせて、片付けの予定を立てないとまずい年末年始。
今年は久し振りに喪中でないお正月、ちゃんと迎えられるかしら…
年賀状の図案でまだ四苦八苦しています。

麻婆豆腐は昨夜のお流れです。
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りんごは、今日も置き弁。


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初めてのみかん
by rikako-higuchi | 2008-12-04 13:08 | 文鳥

《今日のお弁当》

 *豚バラ焼肉(玉ねぎ、えのき)
 *しらたきとじゃがいもの煮物
 *ブロッコリー
 *かにカマ
 *りんごときゅうりのマヨサラダ

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今日からりんごは期末テスト。
昨夜は、お父さんから苦手な数学の特訓補習を受けていました。

初日1時間目が数学・・・
さっさと終わってくれていいような、ミスしたら引きずりそうで悪いような。

今日のりんごは、置き弁です。
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豚バラ肉は、先々週の日曜に焼き肉をした時の残り(冷凍しておきました)。
煮物は昨日入れた残りにしらたきを足し前しました。元々は一昨日の煮物;;;
使い回しも良いところ008.gif

地元産のブロッコリーがスーパーに出始めました。これが出ると冬真っ盛りに突入です。
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昨日の酢の物をお昼頃に見たら、芯まで色が染みていました(↑)。
これぐらいが食べ頃みたいです。



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by rikako-higuchi | 2008-12-03 09:25 | お弁当

《今日のお弁当》

 *鶏手羽中とじゃがいもの煮物(にんじん、玉ねぎ)
 *紫大根の酢の物
 *青ネギ入り卵焼き
 *飾りきゅうり
 *青のり+チーズ

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またまたご飯の炊き忘れ・・・今回はタイマーの入れ忘れでした。
早炊き機能のおかげで、買い弁をさせる危機を免れました042.gif

持たせたはずの昨日のお弁当、みーみは部屋に置きっぱなしで登校。
帰って来てから、おやつと一緒に食べるのってどうよ!!!!031.gif

ホントに、もう・・・
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家族で一番食べ物にうるさい人・りんごは、匂いにも一番敏感でうるさい人。

昨夜作った煮物のじゃがいもも、「土臭いのがある~」と言いながらぱくぱく。
毎度、一言多いよ。



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紫大根
by rikako-higuchi | 2008-12-02 09:16 | お弁当