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《みーみのジャパンカップ弁当》

 *チキンライスのおにぎり(枝豆、薄焼き卵、海苔)
 *鶏の唐揚げ(自家製冷凍)
 *さつまいものバター焼き
 *冷凍ラズベリーのヨーグルトがけ


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みーみが学校にいつもの登校より1時間早く集合のため、4時半起床。

でも。昨夜はドタバタして、母が寝たのは2時。

送り出してからばったり(=爆睡)。

今日は母の予定が入っていたので、主人が応援・観戦に行きました。
by rikako-higuchi | 2007-09-08 21:57 | お弁当

《今日のみーみの弁当》

 *手まりおにぎり(海苔+ソーセージ+梅干し、海苔+枝豆+梅干し)
 *串もの(さばのコーンフレーク焼き、茄子の素揚げ味噌だれつき、
       ソーセージの素揚げ、さつまいもの素揚げ)
 *ラズベリー(冷凍)と桃(缶詰)のヨーグルトかけ


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暑さというより、湿気のベタベタが我慢出来なくて、朝からエアコンをつけてしまいました。
普段の暑さなら午前中は扇風機+αでしのぎ、暑さに耐え切れなくなった頃(3時過ぎ~)に
やっとエアコンをつけるのですが・・・この湿気も台風の影響のようです。

昨日、2階にある美容院を出る時のことです。
髪を染めている間にもの凄い音を立てて振っていた雨が止み、
会計を済ませて美容院を出ると、いきなり晴れ間から出て来た陽射しが
西側の大きなガラス窓越しに差し込んで来ました。
1階にあるスーパーに降りてちょっと買物をしてから外に出ると、
どしゃぶり。

自転車で来なくて良かったけど、家に着く頃にはジーパンの膝から下がぐしょぐしょ。
スニーカーどころか、靴下もびっちょり;;;

今日明日は台風情報のチェックに忙しくなりそうです。

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《りんごのお弁当》
 
*さばのコーンフレーク焼き
*ソーセージの素揚げ
*さつまいもの素揚げ
*茄子の素揚げ味噌だれ付き
*にんじんとえのきのサラダ
*海苔、梅干し
*ラズベリーと桃の
  ヨーグルトかけ

by rikako-higuchi | 2007-09-06 09:23 | お弁当

ほたてのしそ巻き弁当

《今日のみーみの部活弁当》

 *3色おにぎり(ごま、ゆかり、海苔)
 *串もの
  (ほたてのしそ巻き、赤ピーマンのソテー、きゅうりの梅肉和え、 
   かにかま入り卵焼き)
 *牛乳寒天

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昨日の帰りに、「お腹すいた!」メールをよこしておきながら、
昼のおにぎりを残して来て、夕飯に食べていたみーみ。
おかずはいらない、と言うのをどうにかおだてて(?)肉じゃがだけ食べさせました。

ジャパンカップ目前で練習が厳しくなっているのに、なかなか戻らないみーみの食欲。
6月ごろには「今の量じゃ、足りない!」と言って、大きめの新しいお弁当箱を買ったのに・・・;;

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《りんごのお弁当》

 *ほたてのしそ巻き
 *じゃがいもの
   ごまお焼き
 *かにかま入り卵焼き
 *きゅうりとわかめの
   梅肉和え
 *赤ピーマンのソテー
 *枝豆
 *牛乳寒天


じゃがいものごまお焼きは、昨夜の肉じゃがの残りに小麦粉を混ぜてつぶし、
丸めてごまをまぶしてからフライパンで焼きました。

昨日と同じ、残りもの+α(冷凍しておいたかぼちゃのクリーム煮)で母の分を。

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by rikako-higuchi | 2007-09-05 09:28 | お弁当

鮭のカレームニエル弁当

《今日のりんごのお弁当》

 *鮭のカレームニエルらっきょうマヨソースがけ
 *にんじんのサラダ(りんごのみ)
 *スパゲティナポリタン(自家製冷凍)
 *枝豆入りさつまいも茶巾
 *野菜ふりかけ
 *牛乳寒天


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昨日夕方来た、みーみのメール。

「お弁当残しちゃったから、晩ごはんは汁物だけにして」

昼休みはびっちりマーチングの練習、休み時間はやり残した英語の宿題をやっていたんじゃ
とても食べる暇はありません。
また、おにぎり弁当に逆戻りです、とほほ。
おにぎりの中味は、《花ゆかり+梅干し+海苔》《白ごま+梅干し+海苔》です。
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日曜日の昼に作ったケチャップライスが余っていたので、
残ったおかずと合わせて母用に。(↓)
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by rikako-higuchi | 2007-09-04 08:15 | お弁当

《今日の部活弁当》

 *おにぎり(塩昆布+梅干し+海苔、花ゆかり+梅干し+海苔)
 *鶏唐揚げ串
 *卵焼き串
 *枝豆串


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ここ数日だいぶ涼しくなってきました。日中クーラーをつけなくてもすむ日が続いています。

暑い間は生ものを避けたり、入れるおかずにかなり気を使いますが、
もう少しでその辺も楽になりそうです。

涼しくなるのに合わせて、みーみのいまいちな食欲ももっと回復して欲しいものです。
母は涼しいうちに庭の草むしりといきますか。
by rikako-higuchi | 2007-09-02 08:27 | お弁当

《今日の部活弁当》

 *おにぎり(イタリアントマトふりかけ+海苔、花ゆかり+海苔)
 *鶏手羽先のオーブン焼きハーブソルト風味
 *いんげんのベーコン巻焼き
 *カレー味の粉吹き芋串
 *かりかり小梅串
 *梨

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今日のみーみは、学校近くの小学校で開かれる盆踊りで披露演奏。
明日・明後日と、久しぶりに部活はお休みお弁当作りもお休み

・・・昨日の部活弁当を忘れて出かけて行ったりんご。
お友達のおすそ分けで、空腹をしのいだ模様。
お弁当は、結局母の腹に収まりました。

みーみの同級生曰く、昨日のお弁当を見て

「ピクニックみたい。」

それに対してみーみは、

「親の趣味だから。」・・・と答えたそうな。

・・・・・・そうだね。否定はしないよ、母も。


《追記》
母としてはまあまあイケると思ったイタリアントマトふりかけですが、
みーみとりんごにはえらく不評。思いっきり残して来ました・・・;;;
by rikako-higuchi | 2007-08-24 09:19 | お弁当

鮭フレークおにぎり弁当

《今日の部活弁当》

 *おにぎり(鮭フレーク+かりかり小梅+海苔)
 *さつまいもの茶巾串
 *かぼちゃの茶巾串
 *アスパラと肉団子ケチャップ味串
 *おさかなソーセージとチーズ串
 *梨


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今日はみーみだけでなく、りんごも部活。
ひさびさに2人分作ったので、ちょっとバタバタしました。
さつまいもが足りなくて、かぼちゃの煮物の残りもチン!して茶巾に。

保冷袋を使っているとは言え、
夏場はなるべく火を通してないものは入れないようにしているのですが、
今日はだいぶ涼しいので隙間埋めも兼ねて(笑)
ソーセージとチーズも動員;;
チーズは暑さで溶けてしまう時があるので、あまり入れたくはないのですが・・・;;

今日のみーみの練習場所は、昨日・一昨日とはまた別の都内の体育館。
降り出した雨の中、でかいバックを背負って出かけて行きました。

座って演奏する吹奏楽とは違い、
マーチングは行進しながらいろいろなドリル(=フォーメーション)を作るので、
広い場所での練習もしなくてはなりません。

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こちら(→)が、りんごのお弁当。
みーみとは対照的に校内の部室で
アニメーション制作という、
座りきり・インドアな部活です。
by rikako-higuchi | 2007-08-23 08:33 | お弁当

しらすおにぎりのお弁当

《今日の部活弁当》

 *おにぎり(しらす+かりかり小梅+海苔+にんじん)
 *ピーマン肉詰め串
 *かぼちゃはさみ焼串
 *にんじんごま味噌マヨ和え串
 *おさかなソーセージ
 *梨


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今日も昨日と同じ体育館で練習のみーみ。

昨日おかずを残してきたので聞いてみると、

「時間がなくて・・・」(家で食べる時も、一番最後に食べ終わるみーみ…)

学期中の昼休みに練習がある時にも、おにぎりをリクエストされました。
とにかく手早く食べられるよう、部活がらみの時は必ず、おにぎり+串もの・・・です。
by rikako-higuchi | 2007-08-22 08:20 | お弁当

《今日の部活弁当》

 *おにぎり(ちりめんじゃこ+ごま+かりかり小梅+海苔、
         ゆかり+かりかり小梅+海苔)
 *串ものいろいろ(枝豆入り肉団子、卵焼き、かぼちゃの茶巾、
             赤ピーマン・オクラ・椎茸の素揚げ)
 *梨(初物!)


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今日のみーみは、都内の体育館で練習。

風が吹きすさび、容赦なく太陽の照りつける河川敷よりははるかに良い環境ですが、
去年初めて行った時に迷って集合場所を見つけられなかったので
(なにせ、敷地がだだっ広い処で建物が立て込んでるから、仕方ないのですが・・・;;)
今回は通勤途上を遠回りして主人が付いて行きました

…いいのか?高校2年生!
by rikako-higuchi | 2007-08-21 10:52 | お弁当

《今日の部活弁当》

 *おにぎり(花ゆかり+焼き肉+海苔、花ゆかり+かりかり小梅+海苔)
 *枝豆(自家製冷凍)
 *かぼちゃ、茄子の素揚げ串

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マーチングバンド部に入っている上の子・みーみ(高2)は、
お盆を除いて殆んど練習に明け暮れる夏休み。
今日の練習場所は、都内の河川敷です。
下の子・りんご(中2)は、クラブの校内合宿で明日まで不在。
久し振りに静かな日中です。


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おにぎり弁当の時によく使う竹串。(→)
お気に入りです。
by rikako-higuchi | 2007-08-20 16:47 | お弁当