11/24 紫いもごはん弁当

《今日のお弁当》

 *つみれとこんにゃくの炒り煮
 *青ねぎ入り卵焼き
 *にんじんの真砂和え
 *かまぼこ
 *サラダ菜
 *パープルスイートロードごはん

a0105730_7555958.jpg

今朝は、昨夜の石狩鍋の雑炊=ごはんを炊かなかったので
冷凍しておいた紫芋のごはんを使いました。

にんじんのオレンジ色や卵焼きの黄色が映えて、
盛り付けるのが楽しい彩りです♪♪♪

以前はあんまりスーパーで見かけなかった紫のさつまいも、
この頃は時々見かけるようになりました。






*****チャリティのお知らせです******

12月が近付くに連れ、街を歩く度に
クリスマス・デコレーションが目につく季節になりました。


二科会デザイン部埼玉支部同人による
クリスマスカードのチャリティ販売イベントのお知らせです。

a0105730_11491167.jpg


二科会デザイン部埼玉支部主催
浦和ロイヤルパインズホテル協賛


クリスマスカード チャリティーバザー
12月10日(金) 11日(土) 12日(日)

時間:11:00~19:00
                          
会場:浦和ロイヤルパインズホテル1F (エスカレーター横)
TEL 048-827-1111(代表)


直筆、あるいはプリントしたクリスマスカードを販売します
プリントしたものは100円から

全額寄付

 たくさんの方のお越しをお待ちしています。 






ランキングに参加中。

(↓)をクリックしていただければ、嬉しいです。
にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ


*応援しています*
マイマイ新子と千年の魔法 
a0105730_10303232.jpg
リニューアルした公式HPはこちら。


最新の上映情報は、こちらをご参照下さい。




[PR]
by rikako-higuchi | 2010-11-24 08:00 | お弁当

《今日のお弁当》

 *ツナマヨコロッケ(自家製冷凍)、レモン添え
 *わかめときゅうり、りんごの酢の物
 *セロリとしめじのきんぴら
 *ミニトマト 
 *チキンのパスタコンソメ煮
 *海苔ご飯
 *パープルスイートロードのケーキ

a0105730_8392755.jpg

みーみの学校弁当です。
昨夜、また「副菜はすらすら決まるのに、主菜が決まらない」まま就寝。

・・・で、またもや冷凍に助けられました・・・;;

でも、これでメインのおかずになる冷凍もののストックが底をついたので、
また仕込みしなければ。
a0105730_8495182.jpg

りんごの置き弁。ケーキは、自前で切ってもらう方針で。
a0105730_8541227.jpg

何度か焼き芋にしているうちに、5kg買ったパープルスイートロードが残り少なくなったので、
使い切る前にケーキを焼いてみました。

 
ランキングに参加中。
(↓)をクリックしていただければ、嬉しいです。
にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ
[PR]
by rikako-higuchi | 2007-12-05 09:03 | お弁当

《今日のお弁当》

 *鶏手羽中のハーブソルトグリル
 *茹で卵(ごま)
 *わかめ・きゅうり・かにカマのサラダ
 *パープルスイートロードの茶巾(干し杏)
 *プリーツレタス、ミニトマト
 *市松りんご
 *鮭フレーク、青海苔

a0105730_7425775.jpg

3連休ボケでゴミを出し損なった昨日を引きずったのか;
昨夜目覚ましをかけ忘れて、目が覚めたのが5時半

「30分遅れ~!!!」・・・LDKに飛び込んだ途端に、

「カバー取って!!!う●ちしたい!!
 ごはん、ちょーだい!!!」コール
が。
(by 〔おう〕くん・桜文鳥、男の子・1歳、荒鳥)。

・・・・・・お弁当制作作業時間、正味30分強でした。
a0105730_7531484.jpg

・・・せっかくの茶巾が、隠れてよく見えません;;




ランキングに参加中。
(↓)をクリックしていただければ、嬉しいです。
にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ
[PR]
by rikako-higuchi | 2007-10-10 08:01 | お弁当

《今日のお弁当》

 *コーン入りつくね団子
 *パープルスイートロードのチーズ焼き
 *2色ピーマンの簡単マリネ
 *かにカマ入り卵焼き
 *飾りきゅうり
 *プリーツレタス
 *ふりかけ
 *市松りんご

a0105730_8152029.jpg

今日から中間テスト前の部活休みなので、みーみのお弁当も通常仕様(これでも!)。

つくねは、丸めてチン!したのに味をからめただけ。
チーズ焼きも、切ったお芋をチン!してから
チーズを乗せて、オーブントースターで焼いただけ。
(→いつもお世話になっている某お弁当コミュのお友達・姉御さんのレシピを参考にしました)
マリネもチン!して、ドレッシングに漬けただけ。

油使わなくても、けっこう出来ちゃうもんだ。
a0105730_8291925.jpg

りんごの学校も今度の土日が学園祭なので、今週の帰りは毎日遅くなりそう。
今年も、展示発表で優勝出来るよう頑張れ!
a0105730_8351054.jpg
昨日の勉強会での
アドバイスを参考に、
母も線入れ・着彩に
取りかかりま~す!




ランキングに参加中。
(↓)をクリックしていただければ、嬉しいです。
にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ
[PR]
by rikako-higuchi | 2007-10-09 08:40 | お弁当

《今日のお弁当》

 *ささみのたらこロール
 *パープルスイートロードの茶巾
 *いんげんのベーコン巻
 *しらたきと干し椎茸の煮物
 *2色ピーマンのごまきんぴら
 *缶詰みかん入り牛乳寒天

a0105730_8113633.jpg

写真を撮っている時、自分の弁当を見たみーみ、

「・・・アタシ、これ、ごはん1合ぐらい食べてる・・・??」

・・・食べてると思うよ。

昨夜なんか、夕飯の後バナナ食べて、母の実家からもらって来たお菓子食べて、
寝る前にもアイス食べてたでしょ?

a0105730_8174226.jpg

先週りんごが忘れて来た曲げわっぱ、ご飯粒がカラカラに乾いていました(怒)
せめて忘れて来るなら、(今日使っている)プラスチックの弁当箱にして。
こっちなら、お弁当箱が傷む心配しなくていいのに~;;;

a0105730_8293477.jpg

a0105730_8301131.jpg

いつもお世話になっている某お弁当コミュの管理人・きゃらうぇいさんのとこから入手した
パープルスイートロードという紫芋(約5kg)と、それで作った茶巾です。

レンジでチン!してマッシュ、はちみつを混ぜて丸めました。
色がきれいで、あっさりと、でもなめらかな口あたりです。
黄色いところは、普通のさつまいも。

いつも、きゃらうえいさんのお弁当の画像に映っている紫色の茶巾を
「きれいだな~」と思って見ていました。

紫のおいもが手に入ったら、ぜひ!2色の茶巾を作りたかったんです。




ランキングに参加中。
(↓)をクリックしていただければ、嬉しいです。
にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ
[PR]
by rikako-higuchi | 2007-10-03 08:52 | 食べ物・料理